Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А
8 (499) 404-12-44
с 9:00 до 17:00 по Москве
Наиболее распространенными источниками пищевого крахмала являются кукуруза, картофель, пшеница и тапиока.
Использование крахмалов позволяет придать продуктам требуемую текстуру, достичь необходимой консистенции, обеспечить стабильность структуры готового продукта.
В последнее время широкое применение в пищевой промышленности нашли модифицированные крахмалы.
Крахмалы, свойства которых изменены в результате специальной обработки (физической, химической, биохимической или комбинированной), называются модифицированными. В кондитерском и хлебопекарном производстве большинство модифицированных крахмалов используют в те же продукты, где используются нативные крахмалы, но дозировки значительно ниже.
Химически модифицированный картофельный крахмал (кросс-линкованный этерифицированный дикрахмал-адипат)
Однородный мелкодисперсный порошок
Производитель: KMC Kartoffelmelcentralen A. m. b. a. (Дания)
Химически модифицированный картофельный крахмал (кросс-линкованный этерифицированный дикрахмал-адипат)
Однородный мелкодисперсный порошок
Производитель: KMC Kartoffelmelcentralen A. m. b. a. (Дания)
Химически модифицированный тапиоковый крахмал (кросс-линкованный и ацетилированный дикрахмал-адипат).
Однородный мелкодисперсный порошок
Производитель: Vedan Vietnam Enterprise Corp (Вьетнам)
Химически модифицированный картофельный крахмал (ацетилированный дикрахмал-фосфат)
Однородный мелкодисперсный порошок
Производитель: KMC Kartoffelmelcentralen A. m. b. a. (Дания)
Прежелатинизированный ацетилированный ди-крахмал адипат на основе восковой кукурузы
Модифицированный кукурузный крахмал горячего набухания
Однородный мелкодисперсный порошок белого цвета
Производитель: Roquette Italia S.p.A. (Италия)
Крахмал горяченабухающий, тапиоковый
Производитель: Ingredion, Германия
Специальный декстрин очищенный из тапиокового крахмала, не имеет индекса Е
Мелкий порошок белого или кремового цвета
Производитель: Ingredion, Великобритания
Модифицированный пищевой крахмал из обычной кукурузы. Горячего набухания. Е 1401.
Производитель: Ingredion , Германия.
Предварительно желатинизированный химически модифицированный пищевой крахмал из восковой кукурузы
Производитель: Ingredion, Великобритания
Порошок белого или кремового цвета
Производитель: Ingredion, Великобритания
Тапиоковый декстрин и тапиоковый крахмал
Мелкий порошок белого или кремового цвета
Производитель: Ingredion, Великобритания
Химически модифицированный пищевой крахмал очищенный из тапиоки Е 1442
Производитель: Ingredion, Германия
Химически модифицированный пищевой крахмал очищенный из восковой кукурузы Е 1450
Мелкий порошок белого или кремового цвета
Производитель: Ingredion, Германия
Пищевой крахмал очищенный из восковой кукурузы, без индекса «Е»
Однородный мелкодисперсный порошок
Производитель: Ingredion, Германия
Предварительно желатинизированный пищевой крахмал очищенный из восковой кукурузы
Мелкий порошок белого или кремового цвета
Производитель: Ingredion, Германия
Крахмал картофельный холодного набухания прежелатизированный, дикрахмал-фосфат ацетилированный «сшитый»
Однородный мелкодисперсный порошок белого цвета
Производитель: Roquette Italia S.p.A. (Италия)
Прежелатинизированный ацетилированный дикрахмал-адипат на основе восковой кукурузы
Однородный мелкодисперсный порошок
Производитель: Roquette Italia S.p.A. (Италия)
Химически модифицированный пищевой крахмал очищенный из восковой кукуруз Е 1450
Мелкий порошок белого или кремового цвета
Производитель: Ingredion, Великобритания
Химически модифицированный крахмал очищенный из восковой кукурузы. Используется в качестве загустителя.
Е 1422
Производитель: Ingredion, Германия
Химически модифицированный крахмал очищенный из восковой кукурузы, загуститель горячего набухания
Производитель: Ingredion Germany GmbH, Германия
Химически модифицированный крахмал из восковой кукурузы (Е1442)
Однородный мелкодисперсный порошок
Производитель: Ingrideon, Великобритания
Предварительно желатинизированный химически модифицированный пищевой крахмал очищенный из восковой кукурузы Е 1442
Производитель: Ingredion (Германия)
Предварительно желатизированный химически модифицированный крахмал очищенный из восковой кукурузы Е1442
Мелкий порошок белого или кремового цвета
Производитель: Ingredion, Великобритания
Предварительно желатинизированный химически модифицированный крахмал из восковой кукурузы (Е1442)
Производитель: Ingredion Germany GmbH, Германия
Предварительно желатинизированный химически модифицированный крахмал из восковой кукурузы (Е1442)
Производитель: Ingredion Germany GmbH, Германия
Кукурузный крахмал, содержащий пищевое масло
Белый или почти белый порошок, имеет слабую тенденцию к комкованию
Производитель: Roquette Freres S.A. (Франция)
ООО «Ярпродснабсервис»
Добро пожаловать на наш сайт. Мы занимаемся продажей сырья и ингридиентов для пищевых производств. За более чем 15 лет работы нашими клиентами стали сотни различных предприятий по всей россии - дистрибьюторы, хлебозаводы, розничные сети, кондитерские, пекарни и другие розничные партнеры.Наш склад
Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А
Широта 55 54 8 N (55.902323)
Долгота 37 58 53 E (37.981336)