Мы предлагаем стабилизаторы собственного производства и ведущих мировых производителей.

Добавки предназначены для применения в составе начинок хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Стабилизаторы позволяют:

• повысить вязкость начинки, обеспечивая ее оптимальную конси-стенцию;
• снизить тенденцию к синерезису (удержание влаги в начинке по-сле выпечки);
• увеличить срок хранения продукта.

Стабилизатор Гелеон 125 С

Загуститель, стабилизатор. Порошкообразная смесь от белого до кремового цвета.

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Стабилизатор Гелеон 132 К

Порошкообразная смесь, от светло–бежево до темно–бежевого цвета, без вкуса и запаха.

Производитель: Зеленые линии (Россия)