Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А
8 (499) 404-12-44
с 9:00 до 17:00 по Москве
Заменители масла какао нелауринового типа являются нетемперируемыми, что значительно облегчает и удешевляет технологический процесс при работе с глазурями, изготовленными на жирах данного типа. При этом, жиры, представленные в ассортименте компании, обеспечивают глазурям отсутствие «восковитости», вкусовые характеристики, максимально приближенные к глазурям, изготовленным с использованием масла какао.
Применение: используется в производстве шоколадной глазури для конфет, тортов, вафель, печенья, зефира, пастилы, мармелада и других кондитерских изделий, кондитерских плиток, корпусов для конфет «ассорти».
Вкус и запах: чистый вкус, без постороннего привкуса и запаха
Производитель: Intercontinental Speciality Fats (ISF) (Малайзия)
Применение: кондитерские глазури
Вкус и запах: чистый вкус, свойственный обезличенному жиру, без постороннего привкуса и запаха
Производитель: Р.Т. Musim Mas (Индонезия)
ООО «Ярпродснабсервис»
Добро пожаловать на наш сайт. Мы занимаемся продажей сырья и ингридиентов для пищевых производств. За более чем 15 лет работы нашими клиентами стали сотни различных предприятий по всей россии - дистрибьюторы, хлебозаводы, розничные сети, кондитерские, пекарни и другие розничные партнеры.Наш склад
Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А
Широта 55 54 8 N (55.902323)
Долгота 37 58 53 E (37.981336)